Các Thực Phẩm Hợp Và Kỵ Với Nấm Rơm
Nấm Rơm công năng bổ tỳ, ích khí, khử nhiệt, tiêu thực, tăng sức đề kháng, làm hạ cholesterol và có khả năng kháng ung thư vô cùng tốt. Tuy nhiên bạn cũng nên để ý cách kết hợp nấm rơm với những thực phẩm khác nhé.
HỢP
Đậu phụ: Ăn đậu phụ với nấm rơm là một giải pháp điều trị bổ trợ dành cho những người cao huyết áp, mỡ máu cao, tì vị yếu, kén ăn.
Cá tuyết: Nấm rơm rất giàu vitamin c, còn cá tuyết lại có giá trị dinh dưỡng cao. Nên ăn cá tuyết với nấm rơm rất tốt cho hệ tim mạch.
Thịt lợn: Món thịt lợn xào nấm rơm có hương vị thơm ngon. Bổ tì ích khí thích hợp cho người mắc bệnh tim mãn tính.
KỴ
Nước lạnh: Không nên dùng nước nguội để rửa hoặc ngâm nấm rơm. Bởi chỉ có nước nóng ở nhiệt độ 80 độ trở lên nấm mới có được hương vị thơm ngon, màu sắc hấp dẫn.
Các Thực Phẩm Hợp Và Kỵ Với Nấm Rơm!